Esta sartén Lodge de hierro fundido es la sartén más versátil de mi cocina

Jun 19, 2023

He frito chuletas de cerdo, pan de maíz al horno y quiches, verduras salteadas e incluso he asado un asado en esta sartén.

Toni ha escrito en el ámbito del entretenimiento y el estilo de vida durante casi una década y ha escrito para múltiples publicaciones en línea, incluidas Readers Digest, The List y Distractify. A lo largo de su carrera como escritora, ha escrito e informado sobre diversos temas, incluidas noticias impactantes, paternidad, amor y relaciones, salud, entretenimiento de celebridades, belleza, comida y vino, viajes y comercio. Toni estudió Periodismo en la Universidad de Seattle, donde formó parte del personal de periódicos y revistas literarias, escribiendo noticias impactantes, artículos destacados y artículos de opinión. Además, obtuvo un certificado en corrección de estilo de la Universidad de California en San Diego después de completar un programa de cuatro cursos.

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Cocinar, para mí, es una experiencia gratificante. Si bien no me considero un chef experto, soy un cocinero casero cotidiano al que le encanta experimentar y preparar mis queridas recetas familiares. También encuentro que tener utensilios de cocina de calidad a mi alcance hace una gran diferencia, y para mí, eso es una sartén de hierro fundido.

Las sartenes de hierro fundido Lodge son sin duda las mejores que he usado. He estado cocinando con la sartén Lodge de hierro fundido de 10 pulgadas durante casi cuatro años y puedo dar fe de la durabilidad del revestimiento antiadherente. Aprecio la versatilidad de mi sartén Lodge porque reduce la cantidad de utensilios de cocina que tengo, lo cual es perfecto para quienes tienen almacenamiento limitado.

Si bien es de tamaño bastante grande, la sartén distribuye el calor de manera uniforme y se transfiere fácilmente de la estufa al horno. He frito chuletas de cerdo, pan de maíz horneado y quiches, verduras salteadas e incluso chamusqué un asado en esta sartén antes de tirarlo a mi olla de cocción lenta.

Si está buscando mejorar su juego de cocina con estos utensilios de cocina multifacéticos, ahora es el momento: puede conseguir los ya asequibles utensilios de cocina de la marca a un precio aún mejor, ya que la popular sartén está a la venta por $ 20.

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Esta sartén no se limita solo a mi cocina. Mi esposo y yo disfrutamos acampar y hemos preparado una serie de alimentos en una fogata, como tocino, salchichas y frijoles. Mi comida siempre es sabrosa cuando cocino con ella y, en serio, es la mejor sartén antiadherente y sencilla que he tenido. La sartén de hierro fundido Lodge está sazonada con aceite 100 por ciento vegetal, pero recomiendo condimentarla nuevamente antes de usarla. No es apto para lavavajillas, por lo que es mejor lavarlo a mano. Aunque la mayor parte de la suciedad adherida se desprende fácilmente, cuando no es así, me gusta remojar la superficie de la sartén con un poco de agua tibia y jabón para platos durante unos 15 minutos.

Una vez que termino de limpiarlo, lo seco completamente y uso una toalla de papel para aplicar un poco de aceite de aguacate (cualquier aceite vegetal o mantequilla también sirve) para moldear el interior de la sartén. Con el cuidado adecuado, se ha demostrado que se mantiene increíblemente bien.

La sartén tiene casi 53.000 calificaciones perfectas en Amazon, por lo que no soy solo yo quien la considera esencial en la cocina. "No puedo decir lo suficiente. Desde la estufa hasta el horno, desde el bistec hasta los panqueques, esto lo hace todo", escribió un cliente satisfecho, quien agregó que "¡ha cambiado las reglas del juego!" Otro compartió: "[Es] una de las mejores compras que he hecho... Una relación calidad-precio tremenda".

No sé cuánto durará esta oferta, así que compre mi sartén de hierro fundido Lodge favorita con un 42 por ciento de descuento.

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