Bricolaje: cómo limpiar utensilios de hierro fundido

Jun 17, 2023

Cocinar con utensilios de hierro fundido siempre es una buena idea. Estos utensilios pueden liberar hierro en los alimentos y esa es una de las razones por las que mucha gente prefiere cocinar en hierro fundido. Sin embargo, cocinarlos puede ser una tarea. Aquí tienes una guía rápida para limpiar utensilios de hierro fundido.

La limpieza de los utensilios de hierro fundido es bastante diferente a la de los utensilios normales porque corren un mayor riesgo de oxidarse y perder su capa superior. El uso de productos químicos agresivos o el restregado de la superficie de estos utensilios con estropajos abrasivos puede provocar daños.

Para mantener la longevidad de los utensilios de hierro fundido, debes limpiarlos de la forma correcta. Por eso, aquí se nos ha ocurrido traerte algunos remedios caseros fáciles para limpiar utensilios de hierro fundido.

Usar agua caliente

Toma un balde grande y agrega agua caliente. Remoje todos los utensilios de hierro fundido durante 15 minutos y luego sáquelos. Frote suavemente la superficie para eliminar cualquier acumulación en la superficie.

Aplicar pasta de sal

En un bol, agrega sal y agua y mezcla hasta formar una pasta. Aplicar esta pasta sobre la superficie de los utensilios, dejar actuar unos minutos, frotar con una esponja y luego enjuagar con agua corriente.

Frote un poco de aceite

Toma un poco de aceite y frótalo sobre la superficie del utensilio de hierro fundido. Manténgalo durante unos minutos y luego use una toalla de papel para limpiar la superficie. Haga esto hasta que no queden residuos de aceite.

Aplicar pasta de bicarbonato de sodio

En un bol, agregue cantidades iguales de bicarbonato de sodio y agua. Aplicar la pasta sobre la superficie del utensilio de hierro fundido. Concéntrate en las zonas donde la comida está atascada. Déjelo reposar durante unos minutos y luego frote suavemente con una esponja.

Remojar en vinagre

Si tus utensilios de hierro fundido tienen manchas de óxido, prepara una solución de partes iguales de agua y vinagre blanco. Remoja los utensilios en esta mezcla durante unos 15 a 20 minutos. Sacar y frotar la superficie con una esponja suave. Enjuague con agua caliente. (El vinagre se usa fuera de la cocina)

Frote con sal

Espolvorea sal sobre la superficie del utensilio de hierro fundido. Utilice una esponja húmeda para frotar suavemente los residuos de la superficie. Lavar con agua corriente.

Utilice patata cruda

Corta una patata cruda por la mitad y sumérgela en sal. Usa la papa para fregar la superficie. Las patatas tienen enzimas naturales que ayudan a eliminar los residuos y también a mantener la longevidad de los utensilios.

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Intenta hornear

Coloca el utensilio de hierro fundido boca abajo en un horno. Colóquelo sobre una bandeja para hornear o papel de aluminio para que recoja el exceso de aceite de los utensilios de cocina. Hornee a 450 a 500 grados durante una hora. Deje que el utensilio se enfríe y luego sáquelo.

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