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Es posible que Solo Stove se haya hecho un nombre con fogones, pero la empresa también vende hornos para pizza. Hoy está agregando un segundo modelo: el Pi Prime. Esta versión ofrece el mismo diseño general y características del Pi original de combustible dual, un paquete completo que se ganó un lugar en la lista de los mejores hornos para pizza. Pero el Prime funciona solo con gasolina y es más asequible a $349.
Al igual que el Pi, el Pi Prime tiene una construcción de "semicúpula" y una forma redonda similar a las fogatas de Solo Stove. La apertura panorámica permanece en el frente, lo que le brinda mucho espacio para maniobrar pizzas de 12 pulgadas y otros alimentos en la cámara de cocción. En el interior, hay una piedra de dos piezas que se puede quitar fácilmente para transportarla o limpiarla. La diferencia clave del Pi Prime es el quemador de gas incorporado que hace de este horno una unidad autónoma, además del tanque de propano. Hay una perilla de control de llama en el frente que debes presionar y girar para encender el fuego, además de usar el dial para ajustar la temperatura. Por último, el Pi Prime tiene una base negra donde el Pi tiene una construcción totalmente de acero inoxidable.
Solo Stove ha designado "una base viable" para hornear pizzas con dos indicadores naranjas en la perilla montada en el frente. Según la guía de inicio de Pi Prime, esto es alrededor de 700 grados Fahrenheit y es suficiente para cocinar una pizza en menos de 90 segundos. Sin embargo, la compañía dice que el horno es capaz de soportar temperaturas superiores a 950 grados y que puede bajar a 700 si es necesario. Solo Stove no especificó el rango de temperatura completo, pero esas marcas naranjas están un poco más allá de la mitad del dial.
La compañía también tiene una serie de accesorios para Pi y Pi Prime que llegarán a fin de mes. Estos incluyen una cubierta para el modelo más nuevo, una sartén para parrilla de hierro fundido, una sartén de hierro fundido normal, un acoplador de masa, un cepillo de limpieza de alambre, un cortador de pizza basculante y una tabla de preparación con contenedores de ingredientes incorporados. Solo Stove ya vende un carrito para sus hornos de pizza, el Pi Stand, que tiene estantes laterales, un lugar para descansar la cáscara debajo del horno y un lugar para un tanque de propano. Lo mejor de todo es que tiene cuatro ruedas, por lo que se puede mover fácilmente.
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A $349, el Pi Prime es $50 más barato que el horno de gas más asequible de Ooni, el Koda 12. Solo Stove ha reducido significativamente el precio del Pi multicombustible desde su lanzamiento, ya que ese modelo ahora cuesta $400. Si opta por la opción de quemar leña, agregar un quemador de propano le costará otros $100 si lo compra con el horno ($130 si espera hasta más tarde). La opción multicombustible más barata de Ooni es el Karu 12G a $429 y el quemador de gas opcional cuesta otros $99. Roccbox de Gozney es otro modelo popular que solo funciona con gas y cuesta $499 y puedes agregar una estufa de leña por $100.
Pi Prime estará disponible el viernes 18 de agosto en el sitio web de Solo Stove.